Vilken glad överraskning!!
I onsdags när vi gick på systembolaget, så tog vi en titt i hyllan där temporära vårnyheter fanns. Där hittade vi ett vin som vi brukade dricka i Kina, som A's vinbolag sålde, Lawson's Dry Hills. Ett Gewürztraminer från Marlborough Nya Zeeland. Vi blev överlyckliga och förvånade!! Dock fanns det endast tre flaskor kvar, så vi köpte de allihop. Får hoppas att de tar in några fler och att de finns i andra butiker. Men verkar som att de var populära eftersom det endas fanns tre flaskor kvar. Kan hoppas att systembolaget väljer att fortsätta köpa in det.
Lawson's Dry Hills ägs av Ross och Barbara Lawson. Barbara träffade vi i Kina när hon kom på besök till A's vinbolag och promotade sitt vin.
Lawson's är främst kända för sitt Gewürztraminer och är det bästa i Nya Zeeland. Den har en otrolig blomsterkaraktär och det framhävs både i lukt och smak.
Vingården sträcker sig från väst till öst och har på grund av det ett varierande klimat för sina druvor beroende på vart de planteras. Klimatet är inte för varmt, med långa soliga dagar. När sommardagarna är heta så är natten sval vilket gör att mognadstiden för druvorna tar längre tid. Vilket resulterar i att smakerna från druvorna blir mer intensiva och välbevarade.
Det är på grund av det skiftande klimatet, varma dagar kalla nätter, som gör att vin från Marlborough och Lawson's är så speciellt.
Nya Zeeland och Marlborough är väldigt kända för sin Sauvignon Blanc, och enligt min mening den bästa i världen.
(Inte endast Lawson's utan hela Marlborough området)
Vinet vi drack i onsdags och som är min favorit bland Gewürztraminer, det slår alla andra, är väldigt klassisk med mycket frukt i lukt och smak. Den har en lukt av lychee, passionsfrukt, citron och rosor, och du får en glädjande känsla när du luktar på den.
Vid första smaken får du en otrolig smakkänsla och den är väldigt koncentrerad och fyllig. Den är väldigt mjuk och rund i smaken, väldigt balanserad, och i slutändan så får den till den lite torra smaken som ett riktigt fint vin har. Det är ett väldigt ungt och friskt vin.
Fungerar fint att bevara i några år om man vill.
Eftersom vinet är så tungt fungerar det utmärkt till kötträtter eller spaghetti bolognese :)
Passade på att köpa lite rosor, vita fräscha och våriga!!
Lawson's är främst kända för sitt Gewürztraminer och är det bästa i Nya Zeeland. Den har en otrolig blomsterkaraktär och det framhävs både i lukt och smak.
Vingården sträcker sig från väst till öst och har på grund av det ett varierande klimat för sina druvor beroende på vart de planteras. Klimatet är inte för varmt, med långa soliga dagar. När sommardagarna är heta så är natten sval vilket gör att mognadstiden för druvorna tar längre tid. Vilket resulterar i att smakerna från druvorna blir mer intensiva och välbevarade.
Det är på grund av det skiftande klimatet, varma dagar kalla nätter, som gör att vin från Marlborough och Lawson's är så speciellt.
Nya Zeeland och Marlborough är väldigt kända för sin Sauvignon Blanc, och enligt min mening den bästa i världen.
(Inte endast Lawson's utan hela Marlborough området)
Vinet vi drack i onsdags och som är min favorit bland Gewürztraminer, det slår alla andra, är väldigt klassisk med mycket frukt i lukt och smak. Den har en lukt av lychee, passionsfrukt, citron och rosor, och du får en glädjande känsla när du luktar på den.
Vid första smaken får du en otrolig smakkänsla och den är väldigt koncentrerad och fyllig. Den är väldigt mjuk och rund i smaken, väldigt balanserad, och i slutändan så får den till den lite torra smaken som ett riktigt fint vin har. Det är ett väldigt ungt och friskt vin.
Fungerar fint att bevara i några år om man vill.
Eftersom vinet är så tungt fungerar det utmärkt till kötträtter eller spaghetti bolognese :)
Passade på att köpa lite rosor, vita fräscha och våriga!!
Kommentarer
Postat av: nilla
Som du beskriver det så rinner snålvattnet
Man nästan känner lukt och smak
Rosorna var snygga Vita och rena
Snyggt till ert bohag
Massa kramar från mamsen
Trackback
