Räkpasta och vin
Ikväll skulle vi ha grillat, men A slutade lite senare så jag bestämde mig för att göra en krämig räkpasta till middag. Har aldrig gjort denna rätt innan, men den blev jättegod. A åt upp det jättefort och det är ett bra tecken :)
Tog oss även något glas vitt vin, Lawson Dry Hill Gewurztraminer. Mums. Det är verkligen mitt favorit vitt vin. Har haft två flaskor i kylen och det passade bra.
Pastan går jättesnabbt att göra och perfekt när man vill ha något gott tillagat när man är lite sent ute.
Recept på krämig räkpasta:
4 personer
400 g skalade räkor
500 g pasta, tagliatelle
2.5 dl ost sås (jag använde four cheeses från Kelda, absolut fantastisk smak)
cocktailtomater
Koka pastan. Värm ostsåsen och lägg i räkorna. När 1 minut återstår lägg i tomaterna. Klart.
Kan serveras med sockerärtor eller broccoli.
Kommentarer
Postat av: nilla
Du har kommit i bloggens värld riktigt. Hinner ju inte svara på alla dina fina inlägg
Ja,debatten vad ska man säga.......
Pastasås med räkor ser och låter gott
KANSKE får testa den
Ha en bra dag dotra min
kraammm mamsen
Postat av: Malin
Det där ska jag testa någon dag! Jättekul att du skriver mattips nu :) Puss & Kram
Trackback
